DIALOGUE Mika Nagasawa 003
with 寺本りえ子

2020.7.3 Fri

人生は選択の連続です。長澤実香さんの視点で世界を切り取ると、世の中はどう映ってみえるのか？「自分が自由になる選択肢」とは？ 自分のなかにある「センス」を覚醒させるには？ 興味の赴くまま、多彩なゲストを交えて語り合います。

寺本りえ子／フードコーディネーター、発酵食スペシャリスト
宮崎県五ヶ瀬町出身。高千穂の隣町のお寺で生まれ育つ。
1990年「ピチカート・ファイヴ」の3代目ヴォーカルとして野宮真貴さんが加わってから、2年ほどコーラスでサポート。当時はスピッツ、オリジナルラブ、かの香織さんなど多数のアーティストのコーラスとしても参加。その後、自身の「トランジスターグラマー」、「T.V.Jesus（ティービージーザス）」と音楽アーティストとしての活動をスタート。40代では野宮真貴さんとのDJチーム「Oui Oui（ウイウイ）」を結成し、海外でもライブを行い、国内外で評価される。その他、CMのナレーションなども多数携わる。
ただ元来、虚弱体質なこともあり、体調が優れないことが続き、「Oui Oui（ウイウイ）」での活動を行う傍ら、「食」と向き合うようになる。2003年よりケータリング、フードコーディネーターを始動。東日本大地震を機に、食中心の活動へと転身。
現在は、撮影現場やブランドパーティ等のケータリング、テレビCMやパンフレットでフードコーディネーターや、飲食店などのディレクション、アドバイザーを務める。また地域活性化や食育の活動にも精力的に取り組んでいる。食育アドバイザー、ホリスティックビューティーアドバイザー、漢方養生指導士初級、薬膳・漢方検定資格、日本きのこマイスター、日本はちみつマイスターほか。 2015年4月に『JOY of AGING』（宝島社）を出版。